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芹菜火腿肠蛋炒饭

来源:中华美食网 发布时间:2016-11-07
摘要:芹菜火腿肠蛋炒饭
两个人的饭,很容易蒸多,索性我就每次多蒸一些,因为喜欢吃蛋炒饭,也不怕米饭剩下了。

平时很少吃火腿肠的,但做蛋炒饭却少不了火腿肠,吃起来咸香的感觉。如果老公不在家吃饭,我就做蛋炒饭充饥了。


主料:剩米饭1碗
辅料:鸡蛋1个 火腿肠2根 芹菜150克 大蒜5克 葱2克 植物油10克 盐2克

芹菜火腿肠蛋炒饭的做法
1.准备好剩米饭和配料
2. 火腿肠切片 蒜葱切碎
3.芹菜切小丁 鸡蛋打散
4.不粘锅内放入植物油 小火 油热后放入米饭炒散
5.倒入蛋液
6. 翻炒均匀后盛出备用
7.锅内放少许油 炒香葱蒜末 放入芹菜丁火腿肠翻炒均匀
8.合入米饭
9.翻炒几下 放入适量盐
10.翻炒均匀即可出锅
责任编辑:李斯斯

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