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若羌镇:移动餐车“烹”出“脱贫餐”

来源:巴州人民广播电台 发布时间:2019-10-21
 
 
      丝路楼兰网全媒体讯   (周海霞)    “党建引领·创业联盟” 移动餐车模式,是若羌县切实推进低收入困难群体增收致富的一种新模式,不但解决了低收入群体的持续性增收问题,而且还解决了以无业人员为主体的流动商贩导致的城市环境“脏乱差”的问题,还让“党建引领”的理念在社区工作创新中发挥了推动作用,干部们越来越能发挥主动性,不断地以党建推动各项工作的前进。
生活状态一年两重天
       对于若羌县若羌镇胜利社区的居民李志梅来说,移动餐车项目是她生活状态发生变化的一道分界线。
       在2019年5月之前,她是街上的一名流动小贩,提心吊胆地躲“城管”,刮风下雨沙尘天,她的小吃摊就没办法摆了,这种日子让她过得苦不堪言。最让她烦心的是两个正在上学的孩子,因为时间无法掌握、地点不确定,连孩子的午餐她都保证不了。
        2019年5月,若羌镇推出了“党建引领·创业联盟”移动餐车。就在团结社区外面的空地上,李志梅每天不用东躲西藏了,也不怕刮风下雨了,经营品种从原来的凉皮、凉面、油饼增加到有椒麻鸡、麻花等,收入稳定了。而且解决了她最大的困扰,经营地点和经营时间都固定了,孩子放学就跑到妈妈的餐车里来吃午餐、写作业。
        每天营业额都在300-500元左右,让她慢慢地积累了一些资金,10月初,她租下了附近的一个门面房,正在装修,准备开个风味餐厅。她找到社区党支部书记孟丽丽,“谢谢你们,让我的生活有了一个巨大的变化,这辆移动餐车就让给比我更需要的困难户吧。”
 解决“脏乱差” 推出移动餐车项目
        她觉得生活乱得像一团麻的那段时间,若羌县若羌镇也在研究如何低收入困难群体日常生活基本靠低保、主动创收载体少、扶智扶志渠道不宽泛的难题。
       若羌镇党委副书记周凤娟说,县委主要领导一直在强调,党建工作要走心、走行、走实、走效,让党员干部们去想“干什么、怎么干”,“只要肯努力,办法总比困难多。”
       既然各级党组织都在强调“扶贫先扶志”,镇党委班子就开始从这个出发点去着手,经过多次实地走访,镇领导发现,长期以来,以无业人员为主体的流动商贩乱摆乱放、占道经营,还存在极大的食品安全隐患,一直是困扰城市治理的大难题,也是导致城市环境“脏乱差”的罪魁祸首。
       但是,这种流动商贩的收入又是低收入家庭的主要生活来源,而且也从一定程度上方便了居民生活,怎么办呢?
经过调研座谈、研究论证,镇党委班子思路明朗了,就解决“脏乱差”的负面问题,让这些小贩从“脏乱差”变成“净齐美”,并且保证食品安全。
       就这样,他们确定运用“党建引领·创业联盟” 移动餐车模式,切实推进低收入困难群体增收致富。
       这种具有复古风格造型、文化底蕴浓厚的棕色移动餐车,食物生产过程都是透明的,玻璃密封着食品,避免了风沙污染,操作间都是隔开的,保证了安全卫生。
      餐车虽小,但“五脏俱全”,具有蒸、煮、油炸和烧烤四种功能,能提供多种小吃,为保证食材新鲜,餐车配备了冰箱和空调,各类炊具设施方便经营运转。它们都有一个共同的特点:那就是被经营者擦得发亮、干干净净,旁边还站着一个“绿色小卫士”——环保垃圾桶。
       每一辆餐车都被“打扮”起来,古色古香的窗棂、统一的标识、复古的招牌旗幡,一股浓浓的“中国风”扑面而来,它们就是若羌街头的一道亮丽风景线。
好事办实分批次脱贫
       好事重在办实。为保证项目落地见实效,若羌镇积极争取项目资金,第一批购买了10辆移动餐车,通过进行厨艺大赛、服务比拼的层层选拔,最终确定的经营者几乎都是低收入困难群体,李志梅就是其中之一。
       通过与经营者签订餐车使用合同,参照“铁畜”模式,前期将餐车免费提供给低收入困难群体使用,先致富一部分,再由第二批符合条件人员经营使用,以此鼓励更多生活困难群体利用自身一技之长增收致富。
       “羊杂、烧烤、肉馕都有,您看您想吃点啥?”10月17日下午8点左右,若羌镇胜利社区餐车经营者阿依先姆·阿不拉熟练地招呼着前来买早点的顾客。满目琳琅、色香俱全的小吃美食吸引了不少前来光顾的食客。
       “有了餐车就是方便,我晚上还要跳广场舞,下午来转一圈,回家就不用做饭了。”买了鸭脖、煎饼果子、鸡蛋饼的居民李玉芬高兴地说。
       通过前期精心拟定经营方案,组织专业人员对经营者进行业务培训,积极协调相关部门办理营业执照和从业人员健康证,确保移动餐车经营卫生规范,消费者吃的放心。
       此外,若羌镇还创新餐车管理,实行“六个一”统一标准。即:餐车从业人员必须做好健康体检,统一持健康证明;统一在市监局办理从业登记,实行“一车一档”,未经登记的,一律不准经营;统一定点经营,划定餐车经营区域,规定经营时间;统一标志标注,从业人员要将个人信息、从业登记信息、健康证等内容在小餐车显著位置公示;统一卫生标准,要求经营场所要环境整洁有序,餐车 干净卫生,配置垃圾收集设施;统一要求配备完善的防尘、防蝇、防虫和防鼠设施,做好餐用具洗消。
       移动餐车为维持经营者生计、方便居民群众生活和维护城市环境卫生之间寻找到了一个“平衡点”,在群众增收致富的同时,让城市环境从“脏乱差”到“洁齐美”,实现了多方共赢。
       截止目前,10辆餐车已陆续解决若羌镇近20名低收入困难群体创业就业、致富增收。
        结合“不忘初心,牢记使命”主题教育,若羌镇党建引领各项工作释放的红利已初步在移动餐车上显现。餐车虽小作用大,它让困难群众的钱袋子鼓起来了,各族群众的获得感、幸福感不断提升,是“人民对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标”的具体实践。
 
责任编辑:熊光伟
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