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新疆巴州开展食品安全大检查

来源:巴音郭楞日报 发布时间:2019-08-12
  我州开展食品安全大检查
 
  确保全州各族群众“舌尖上的安全”
 
  丝路楼兰网全媒体讯(薛云少)8月9日,州、市市场监督管理局联合组成检查组,深入库尔勒市农产品批发市场、商场超市、校园周边等,开展食品安全大检查,进一步强化经营者主体意识,保障各族群众“舌尖上的安全”。
 
  当日,检查组首先来到新疆九鼎梨城农产品市场,对市场内的干果、蔬菜、牛羊肉销售等区域进行了随机检查,要求市场管理人员尽职尽责,建立健全食品安全管理相关制度,督促销售者履行义务,进一步加强食用农产品质量安全风险防控。
 
  随后,检查组又来到库尔勒汇嘉时代购物广场店超市,检查组将该超市的生鲜畜禽产品列为检查重点,对散装食品、现场制售食品、保质期较短的食品进行重点查看,要求超市负责人加强责任意识,对卤制品、生鲜食品等高风险食品的销售,要严格落实保障食品安全的相关法律法规,有效防控食品安全隐患。
 
  检查组要求,全州各级市场监管部门,积极加强食品安全检查工作,要求农产品批发市场、商场超市、校园周边等经营者建立好食品溯源机制和管理机制,落实好主体责任,把控好第一道食品安全防线,确保农产品、肉制品等食品的安全。此外,要求餐饮服务单位要落实主体责任,严加规范管理,增强食品安全意识,确保各族群众用餐安全。
责任编辑:王意
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